美肌に良い食べ物・悪い食べ物｜内側から美肌を作る5つの食材とNG食品【2026年版】
前回の記事では、間違ったスキンケアと正しい方法をお伝えしました。
今回は美肌に良い食べ物・悪い食べ物を徹底解説します。内側から美肌を作る5つの食材とNG食品3選で、体質改善から始める美肌作りを紹介します。
皆さん、美しくみずみずしい綺麗な肌って憧れますよね。綺麗な肌になろうと外側からのお手入れだけに力を入れがちですが、実は美肌には内側からのアプローチがとっても大切なのです。
体や肌に良い食べ物を食べて体質改善をし美肌の土台作りをしましょう♪今日は、そんな内側から美肌になるために肌に良い食べ物・悪い食べ物をご紹介します。
外側からのスキンケアだけをしていても肌は良くならない？
エステサロンに行ったり良いスキンケア品を使ったりしているのに、何故か肌の乾燥やクスミ、その逆にオイリー肌などなかなか解消されないと悩んでいる方は多くいらっしゃるのではないでしょうか？
私も以前までは、インナードライ（乾燥が原因で脂の分泌が増えてしまっている状態）で凄く悩みました。
?? 肌トラブルの本当の原因
実は肌トラブルの原因は普段食べている物が大きく関係しています。いくら外側からのケアを頑張っていても食べる物によってはクスミが酷くなったり、脂が過剰に分泌され毛穴が開いてしまったりなど、食事で大きく肌状態が左右されます。
? 改善の第一歩
外側だけのケアで改善されない場合は一度肌に良い食べ物を積極的に摂取し、肌に良くない食べ物を控えてみましょう！
美肌には抗酸化作用のある食べ物を摂取しましょう
健康＝美肌は正解！
?? 抗酸化作用とは
体や肌の老化の原因となる活性酸素（体のサビ）を除去する「抗酸化作用」のある食べ物を積極的に摂取しましょう。
活性酸素が引き起こすトラブル
- 生活習慣病の発症
- 老化
- シミ・しわ・たるみ・クスミ
- 様々な肌トラブル
外側からのケアだけでは限界があり、エステサロンなどで一時的に綺麗になった様に見えても直ぐにまた肌トラブルが起きてしまいます。土台から美肌を作るには抗酸化作用のあるものを毎日とり入れ美肌の土台を作って行きましょう♪
美肌に良い食べ物TOP5
1位:ゴールドキウイ
キウイはスーパーフルーツとも言われ
- ビタミンC
- ビタミンE
- 食物繊維
がとっても豊富！
?? ゴールドキウイの美肌効果
ビタミンC
シミしわ予防に欠かせないビタミンCですが、キウイはたった1つで1日に必要なビタミンCの約70％を補う事ができ、なんとレモンの約8個分以上のビタミンCが含まれていると言われています。
ビタミンE
強い抗酸化作用があり肌の老化原因の酸化を防ぎ、肌のバリア機能を高めてくれ若返りの栄養素とも言われるくらいアンチエイジングには最適なビタミン。
食物繊維
美肌作りに必須と言われる腸内環境にも良い食物繊維も豊富に含まれています。ビタミンはあらゆる場面で消費されていってしまうので、美味しく毎日取り入れましょう！
2位:トマト
トマトには、抗酸化作用が高いリコピンが豊富！
?? トマトの美肌効果
リコピン
- ビタミンEの100倍近い抗酸化力
- 近年では日焼け防止効果もあるとされている
- 紫外線による影響を抑える
- 美白・ダイエット効果
摂取のポイント
- リコピンの摂取率がもっとも上がる朝に摂取するのがおすすめ
- 熱に強い性質を持っている為、加熱料理にも向いている
- 寒い冬にも取り入れやすい食材
その他の栄養素
ビタミンC、ビタミンAも豊富なので毎日取り入れて行きたい食べ物の1つですね♪
3位:シャケ
シャケは食べる美容液とも言われトップレベルの抗酸化作用を誇るアスタキサンチンが豊富に含まれています！様々なビタミンが含まれており良質な油、オメガ3が含まれています。
?? シャケの美肌効果
アスタキサンチン
ビタミンCの6000倍、ビタミンEの1000倍の強い抗酸化作用があると言われコラーゲンやエラスチンの生成をサポートしてくれ、シャケを積極的に食べる事によって乾燥していた肌がプルプルになってくるのが分かります。
その他の特徴
- タンパク質も豊富
- 低カロリー
- 美肌・健康にピッタリな食材
重要なポイント
実はシャケの皮の部分には栄養素が豊富で、皮を食べるのと食べないではオメガ3・EPA・ビタミンE・カルシウムなど25％も減少してしまうので皮も残さず食べましょう。
4位:お茶
お茶には活性酸素を除去するカテキン、ビタミンC、ビタミンEが豊富！お茶の中でも得に緑茶にはカテキンが豊富に含まれており1日数回に分けて摂取する事をおすすめします。
?? お茶の美肌効果
カテキンの効果
- 活性酸素を除去
- 殺菌作用
- 脂肪燃焼効果
摂取のポイント
血中ポリフェノールは大体4時間程度で消滅してしまうのでこまめに1日5杯程度を目安に摂取しましょう♪
5位:アボカド
アボカドは森のバター、食べる美容液と言われるほど栄養価が高い食品の一つです！
?? アボカドの美肌効果
主な栄養素
- 肌を乾燥から守るセラミド
- 皮膚を正常に保つビタミンB2やビタミンB3
- 体の中から美肌を作る
注意点
森のバターと言われるほど栄養価が高く高カロリーでもある為、半分でも1日の必要量を摂取出来るので1つまるまる食べるのではなく半分にとどめておきましょう♪美肌作りはもちろんの事、健康面でも毎日食べたい食品であると言えるでしょう。
美肌によくない食べ物
先ほど肌に良い食べ物をご紹介しましたが、美肌作りには肌に良くない食べ物をなるべく摂取しないと言う事も重要になってきます。完全に食べないとなるとストレスが溜まってしまうので、頻度を減らす等の工夫をしましょう♪
NG食品①:お砂糖たっぷり甘いもの
お砂糖が沢山入っているお菓子やケーキなどとっても美味しいですが得に白砂糖は肌の大敵です。
?? 白砂糖が引き起こすトラブル
- ビタミン・ミネラル不足
- 腸内環境の悪化
- カンジタ菌の増加
- 皮脂を酸化させる
- 炎症の原因
- 体の老化早める
甘いものには中毒性があり、甘いものを頻繁に食べ続けていると体は甘いものをどんどん欲しがってしまうので美肌のためには、なるべく甘いもの特に白砂糖は控えるほうが良いでしょう。
NG食品②:マーガリン
マーガリンにはトランス脂肪酸が多く含まれており、トランス脂肪酸とは簡単に言うと体にとって必要のない油で様々な病気の原因となる危険な油と言われています。
?? トランス脂肪酸の影響
食べるプラスチックと言われるほど人体には悪く体に悪いという事は肌にももちろん悪い。
- 肌細胞の老化
- ニキビや吹き出物
- 肌のバリア機能を低下
- アトピー性皮膚炎が悪化
他にも味付けポップコーンやマヨネーズ、カップ麺などにも含まれています。美肌には避けた方が良い食べ物と言えるでしょう。
NG食品③:揚げ物
揚げ物は脂肪分が多く含まれており、頻繁に接種し過ぎると皮脂の分泌が増えニキビが酷くなったり、酸化が進んでしまいます。更にニキビだけでなく脂分の多いものを食べ続けていると体臭にも影響を及ぼしてくるのです。
?? お惣菜の揚げ物は特に注意
特にお惣菜なども注意が必要で、簡単に買えてお手軽ではありますが作り置きされたお惣菜は酸化が進んでいるのでなるべく避けた方良いでしょう。
? 揚げ物を食べたい時の工夫
もし自宅で揚げ物をする際はサラダ油ではなくオリーブオイルで揚げ物をする事をおすすめします！
オリーブオイルは体に良いとされている油で酸化しにくいのが特徴です。揚げ物が食べたくなった時はオリーブオイルを使って調理する等の工夫をしましょう♪
手軽に安く美肌になろう
私も元々はかなりのインナードライで、口や目回りは乾燥しているのに鼻などTゾーンは脂でべた付き、メイクをしても数時間後にはベタベタとしていました。
高いお金を払って高級なスキンケアをラインで使ってみたり頻繁にエステに通ったりとしていましたが、本当に大切な事は高いスキンケアをする事や、やりすぎ美容では無く外側からのシンプルなケアとスーパーでもお手軽に買える食べ物で内側からしっかりと栄養を与えてあげる事が美肌の一番の近道なのです。
?? 実体験:食事改善の効果
私自身、内側からの食事を改善する様になってからは
- 過剰に分泌されていた脂は落ち着く
- 水分量も増える
- それによって毛穴の開きも少しずつおさまる
- 肌が安定する様になる
肌が土台から安定する事によって、今まで普段使っているスキンケアの効果も高まり大きなトラブルが起きる事も少なくなって行き
美肌に良い＝体にも良い
なので体の調子も良くなり一石二鳥でした。
?? 美肌に良い食べ物・悪い食べ物まとめ
美肌に良い食べ物TOP5
| 順位 | 食べ物 | 主な効果 |
|---|---|---|
| 1位 | ゴールドキウイ | ビタミンC・E、食物繊維豊富 |
| 2位 | トマト | リコピン（日焼け防止・美白） |
| 3位 | シャケ | アスタキサンチン・オメガ3 |
| 4位 | お茶 | カテキン（抗酸化・脂肪燃焼） |
| 5位 | アボカド | セラミド・ビタミンB2・B3 |
美肌によくない食べ物3選
- 白砂糖: 腸内環境悪化・老化促進
- マーガリン: トランス脂肪酸・バリア機能低下
- 揚げ物: 皮脂分泌増加・酸化促進
皆さんも、外側からのケアだけで中々肌が綺麗にならないと感じている方は是非一度食べているものを見直して内側からハリのある美しい肌を目指しましょう♪
ご購読ありがとうございました。
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