一口で30回噛むダイエット

ダイエット、その3

一口で30回噛むダイエット

 

 

早食いは太りやすいというのは本当か?

 

これは本当ですね〜。

 

昔から家族の中で食事をするときも競いあって食べていましたから、早食いと言っても間違いありませんでした。
昔だけでなく現在も進行形かもしれませんが…。

 

昔の話は置いといて。
早食いになった理由を考えてみますと、食事を

 

『満腹のための時間』

 

として捉えていたからかもしれません。

 

 

おいしい物を食べたら満足。
結果

 

『満腹のための時間』

 

となり、食べたらすぐに次の行動。
このようなパターンとなりました。

 

食事を

 

『味わう時間』

 

として考えたらどうでしょうか?
自然と1口30回は噛むようにしていたかもしれません。

 

味わうということはまず、外観から楽しみます。
作ることを楽しみます。

 

そして、ゆっくり噛むことを楽しみます。

 

結論として、料理が好きだったら早食いの自分はいなかったのかもしれません。
料理が好きな人は、素材から食器まですべてにこだわりますよね。

 

手間暇かけて作る楽しみを実感できていたら、味わって食べる楽しみも実感できていたのかもしれません。

 

話を戻して、早食いが太る原因は単純にたくさん食べてしまうということとなります。
ゆっくり噛んで食べることにより少量でも満腹になり、結果、体重も減ります。

 

効果的にダイエットを行うことができるというわけですね。

 

また早食いは食後の血糖値の急上昇を招きます。
結果、肥満と糖尿病のリスクが高くなります。

 

食後に眠たくなることがありますよね。
昼食後には5分程度仮眠をとっていたりもしましたが、やっぱり睡魔には敵いません。

 

早食いによる血糖値の上昇が原因かもしれないため、早速一口30回以上噛むことを実行しようと思います。

 

 

 

 

ゆっくり噛むことがダイエット効果大

 

一口30回以上噛むことを勧められて実践していた時期がありました。

 

確かに食事に時間をかけるようになりましたし味わっていましたね。
また早食いの頃より食事の量が明らかに減りました。

 

特にダイエットをしているという意識はありませんでしたが、体重がゆっくり減っていき効果がありました。

 

ただ、食事に時間をかけることにより家族から

 

『早く食べて。片づけたいから』

 

と、急かされることもありました。

 

もともと、大食いの早食いだったため、いきなり1口30回噛むゆっくり食べることを実践したら家族もびっくりですよね。
理解を得るのに時間がかかったことを思い出しました。

 

食事以外でよく噛んでいたのがガムでした。
食前にガムをかむことで顎が疲れて、また、自然に満腹になり食事の量が減りました。

 

一般的に、満腹中枢が刺激されて満腹を感じるまで一口30回以上が理想といわれています。

 

ここで気を付けないといけないのが噛むバランスです。
私も経験ありますが、どうしても食べやすいほうで噛む傾向があるのですよね。

 

結果、顔に歪みが生じます。
バランスよく食べるためには、顔のバランスも気を付けることも大事ですね。

 

噛むことはメリットたくさん

 

それでは、噛むことについて考えてみましょう。

 

幼いころからゆっくり噛んで食べることを勧められてきましたが、なぜ、よく噛まないといけないのでしょうか?

 

?食べ物の消化吸収

 

噛むことで唾液が多量に分泌され消化吸収されやすくなります。
つまり、噛む回数が少ないと唾液も少なく胃腸に負担が大きくなり、結果、消化不良を起こしやすくなるということです。

 

噛むことが少ない早食いは消化不良を起こしやすく健康的には良くありません。
残念ながらすべての食事が噛むことを意識したものではないのですよね。

 

  • カレー
  • 豆腐
  • 麺類

 

等。

 

特に大盛りのカレーを流し込むように食べている方で、太った方を見たことがありますがその方は残念ながら短命でした。

 

早く食べることが習慣になっていたら、その習慣を改善することが必須です。
ダイエットのための一口30回も健康のためだと思ったら…

 

気楽に行えるかもしれませんね。

 

?虫歯予防

 

唾液の分泌により口腔内が清潔に保たれ、虫歯を作りにくくします。
恥ずかしい話ですが、歯並びが悪く虫歯が悩みでした。

 

歯科よりガムをかむことを勧められて、必死に噛むようになり虫歯も減った気がします。

 

虫歯が減ると表情に自信が持てるのですよね。
これからはガム以外にもなるべくよく噛むことを意識したいです。

 

恥ずかしながら、最近ではマスクをつけることが当たり前となり表情を意識することがなくなりました。
素敵な笑顔のためにも虫歯予防をこれからも意識したいです。

 

?老化予防

 

唾液に含まれるたんぱく質には活性酸素を抑える働きがあり、老化予防に効果的です。

 

また、唾液に含まれる成分にはアンチエイジング効果もあり美肌を目指すにはピッタリです。
よく噛むことで脳の血流が増加され認知症予防にも効果的です。

 

噛むことで若返ることができるのなら、今からでも積極的に取り入れるべきですね。

 

?ストレス解消

 

ゆっくり落ち着いて味わうことに専念することで精神的にもリラックス効果があります。

 

食べる瞑想というものをご存じでしょうか。
食べることに専念することで食事を楽しむことと言われます。

 

昔から夕方は家族と一緒に過ごす時間といわれていますが、食べる瞑想ではコミュニケーションは不要です。
私自身、食べる瞑想を経験しましたが、特に効果があったのは白米でした。

 

ゆっくり噛むことで味が変わります。
また、おいしい物を食べられることに感謝もしました。

 

今までいかに早く飲み込んでいたのかも反省し、今後は

 

食事=命を味わうもの

 

として考えを改めるきっかけとなりました。

 

?小顔効果

 

顔には表情筋と骨格筋の2種類があります。
噛むときに使われるのは骨格筋の中の咬筋といわれる部分で、咬筋をしっかり使って噛むことにより口全体の筋肉を鍛え、頬や顎のたるみを解消することができます。

 

過去に表情が乏しく人間味にかけると言われたことがあり、咬筋を使ってしっかり噛んでみようと思いました。

 

小顔エクササイズもありますが、まずは噛むことで顔が小さくできたら…
次の段階ですね。

 

食事を楽しむために

 

噛み応えのあるメニューを取り入れることが第一ですね。

 

実際、私の朝食はシリアルとヨーグルトをメインとしています。
朝一番にゆっくり噛んで味わう時間ってとてもリラックスできるのですよ。

 

 

もちろん、ヨーグルトで流し込むようなことは一切していません。
出勤前に慌てて食べるようなことはしないように早起きを心がけています。

 

この生活は好きなものを取り入れているため、毎日続いています。

 

ただ、夕食は噛むことを忘れてしまうのですよね。

 

どうしても疲労に負けて、満腹を満たすための食事になってしまって…
反省。

 

噛まなくても飲み込めるメニューは手軽ですが、噛むことで健康を維持できるのなら一つでも取り入れたいです。

 

 

オデコディープパッチ

 

 

野菜から食べるダイエットというのが一時期流行っていましたが、野菜を食べる時も飲み込むより噛むことが自然と多くなりますよね。
一口30回以上噛むことを目標として、野菜を積極的に摂ることもありだと思います。

 

現在もですが一人で食事を済ますことが多いため、食事に時間をかけることがありません。
ただ、これからは一つ一つを丁寧に過ごしてみたいと思いました。

 

  • 食事を摂る時は食器にこだわってみる
  • 素材にこだわってみる
  • つくる時間にこだわってみる
  • ゆっくり噛むことにこだわってみる

 

一つ一つを丁寧に過ごすことで味わうことを楽しめるのなら、早食いも自然になくなるかもしれません。

 

早食いをしていた自分を反省。
ゆっくり噛むことで自分の健康を維持できるのであれば、今からでも実践してみる価値はあります。

 

食べることは命を頂く事。
感謝しながらゆっくり噛むことがダイエット、そして、健康につながると思いますから。

 

ご購読ありがとうございました。

 

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